mi_cuits au chocolat.

ingrédients pour 14 muffins : 100g de beurre salé 100g de sucre 4 oeufs 150g de chocolat Lindt dessert 70% de cacao 14 carrés de chocolat au lait 30ml de farine Dans le pichet Microplus 1l, déposez le chocolat cassé en morceaux, le beurre et faites fondre 1mn30 au micro-ondes. Ajoutez le sucre, les oeufs et en dernier la farine. Mélangez à l'aide de la spatule silicone jusqu'à l'obtention d'une pate homogène. Posez les moules à muffins silicone sur la grille froide du four et remplissez chaque alvéole aux 3/4. Enfoncez un carré de chocolat au lait au millieu de chaque muffin et faites cuire 9 à 10 mn dans le four préchauffé th 7/8 ou 220°C. Attendez une dizaine de minutes avant de démouler. Vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat blanc ou du chocolat au caramel c'est encore meilleur. Avis aux amateurs de sensations douces. Avant dégustation passez les mi-cuits quelques secondes au micro-ondes, ils n'en seront que meilleurs. Michele
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