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feuilletés aux pignons de pins

Le 29/06/2010

Pâte feuilletée 50 g pignons de pins 2 gousses d'ails 80 g parmesan 50 g d'olives coupés en petits morceaux Étalez cette préparation sur la pâte, et enroulez cette dernière sur elle-même dans le sens de la longueur. Coupez des tronçons, placez les escargots sur une plaque de four sur du papier cuisson, et enfournez à 200°C (thermostat 7) pendant 10 à 15 minutes. Petite variante, on peut remplacer par des graines de sésame,des graines de pavot ou du thym .... C'est tout simple ! Bon apéro !!
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recette cake au chèvre et à la courgette

Le 14/06/2010

ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 8 cl d'huile de tournesol, 12,5 cl de lait entier, 100 g de gruyère râpé, 200 g de bûche de chèvre, 1 belle courgette, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de cerfeuil,sel, poivre Faire rissoler pendant 15 mn, dans l'huile d'olive, la courgette lavée et coupée en tranches. Egoutter sur du papier absorbant. Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel, le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé ; mélanger, incorporer les courgettes, le chèvre coupé en cubes et le cerfeuil ciselé. Mélanger. Verser le tout dans un moule non graissé et mettre au four (th. 6 - 180°) durant 45 minutes.

SHIATSU

Le 04/06/2010

SHIATSU

dvd

Le 04/06/2010

bonjour, j'ai fait passer des dvd des démos de 2010, pour ceux qui les ont pris n'oubliez pas de les faire passer svp. Ce serait bien que les personnes qui étaient présentes puissent se voir, les autres pourront les visionner plus tard. Il faudrait également faire circuler les DVD de "URBAN COWBOY" avec John Travolta, la vie de "JOHNY CASH" et "O BROTHER" avec Georges Clooney. Merci de vérifier s'ils ne sont pas en votre possession et les faire circuler svp. Je compte sur votre compréhension. Merci

mashed potatoes

Le 24/03/2010

Mashed potatoes : ça veut dire purée de pommes de terre !!! Voila qui nous aide beaucoup pour la danse non?
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Recette crème de marron

Le 06/01/2010

Recette 1kg de marron 1 kg de sucre 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 2 verres et demi d'eau Faire cuire les marrons et les éplucher (les 2 peaux) Mouliner les marrons afin d'en faire une purée Faire un sirop avec le sucre et l'eau le faire chauffer Prendre un verre de sirop et en faire un caramel Mélanger le caramel au reste du sirop Faire chauffer et ajouter la purée de marron Faire bouillir le tout pendant 10 minutes en remuant sans cesse Conditionner la crème de marron après refroidissement régaler vous

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RECETTE GATO POMMES CANNELLE

Le 02/01/2010

A la demande générale (!!!) : Cake fondant pomme cannelle Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 175 g de beurre - 1/2 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 200 g de sucre roux en poudre - 175 g de farine - 3 oeufs - 2 pommes granny - 2 cuillères à café bombées de cannelle Préparation : Préchauffer le four à 190°C. Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes, l'ordre n'a pas d'importance mais veiller à bien fouetter le tout pour ne pas avoir de grumeaux. Avec un économe peler les pommes. Avec un couteau, les couper en dés. Ajouter les pommes à la préparation, et mélanger. Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation. Enfourner 35 min environ. Pour vérifier qu'il est bien cuit, piquer le gâteau avec la lame d'un couteau qui doit en ressortir à peine humide, mais la pâte ne doit pas coller au couteau. Grâce au sucre roux et a la cannelle le gateau a une belle couleur rousse et grâce aux pommes il est très moelleux et fondant.